2008年06月03日

スマイルオーブン クリームパン

080524.jpg

全体的に硬い。しっとりとした感じはなくてボソッとしてる、いつものヤマザキ生地系。
ヤマザキの生地よりは、若干しっとり系か。ただ、雰囲気としては同一のもの。ちょっと甘い?

クリームは、上手にまとまっているような印象を受けるが、くどすぎる。
だから、最初の印象は悪くないのだが、後半になればなるほど後味の悪さが気になる。
甘さと油分をもう少し控えてもいいのではないかと思う。柔らかい感じの味というのは評価できる。
バニラビーンズも、際立っているわけではないが、アクセントとして華を添えている。
油分の為だと思われるが、非常に滑らかでちょうど良い硬さのように思われる。
posted by るび at 08:17| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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